上海沃迪智能装备股份有限公司结合国内高校、科研院所及各类饮料企业研发部的实际需要,开发研制出了产量为20L/H-500L/H的乳饮料中小试生产线,可生产鲜奶(花生奶,可可奶,花色奶等),酸奶(搅拌型酸奶,发酵型酸奶等),奶粉以及奶酪等产品。
产品特性
1.多用途：系统完全模拟工业化生产，是工业化生产线的再现。既可用于教学演示全部生产流程，亦可用于工艺配方的研究、口味甄别、添加剂的应用及样品的制作。
2.系统完整性：对对于鲜奶、酸奶、奶粉等产品，从受奶、净乳、标准化、溶糖、调配、过滤、均质、杀菌、发酵、灌装，直至最终产品包装完整的生产线系统。对于奶酪产品，从受奶、净乳、杀菌、冷却、添加发酵剂、成熟、加凝乳酶、静置凝乳、切割、排乳清、堆叠、粉碎加盐、热烫拉伸、成型、冷却及包装完整的生产过程。
3. 关键性设备的独立性：考虑到工艺的研究，对于部分设备，既可配套于系统中，也可独立使用，无需附属设施。并在能源供应上尽可能独立以节约能源。
4.低产能设计（最低20L/H）节约了原料的一次性投入，方便试验过程的备料，特别适合高校类客户群体和企业研发部门做产品工艺研究之用，也可进行长时间批量生产。
5.综合考虑系统特性及实验室地理位置及有限的能源供应，系统能耗设计更为合理、便捷。
6.管线充分考虑到给参观者演示的需要，布置整齐，并使每个操作系统单元能自成一系统。
7.先进的工艺设计，优良的设备制造质量与工程安装质量，保障了整个系统设计优良，结构紧凑，外形美观，排布走线合理。
相关设备
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