PT-20T系列管式杀菌机完全模拟工业化生产状态,设计结构包括预热段、加热段及冷却段等。可根据客户要求配备在线均质及无菌充填。设备结构紧凑并自成系统,外设仅需自来水和电。控制面板集中控制,并可连接电脑通过软件对主机控制。管组件是根据企业特制标准制造,使物料形成一定的湍流,换热效率更高。
产品特性
1.系统内置过热水发生器及冰水机,并可根据客户要求配备在线均质及无菌充填。设备结构紧凑并自成系统。
2.外设仅需自来水和电。
3. 最小投料量3-5升,缩短实验时间。
4. 微型,移动的实验室,占地仅2-3平方米。
5.管组件是根据企业特制标准制造,能够和工业化生产设备一样,使物料形成一定的湍流,温度控制更精确。
6. 控制面板集中控制,并可连接电脑控制,试验数据可打印,在线纪录、下载、自动生成曲线分析并永久保存。
7.自动控制,自动化程度高。
8.实验数据准确,重复性好,可以直接放大到工业生产水平。
9.符合欧洲CE标准认证。
技术参数
标准产能: | 20L/H (流量5-40L可调), |
加热管尺寸 | 860mm×Φ 14mm/8mm |
容通颗粒 | 最大2 mm 软颗粒 |
杀菌温度 | 最高150℃,可调 |
杀菌时间 | 根据客户要求配置 |
最高压力 | 10.0 bar |
SIP功能 | 具备 |
CIP功能 | 具备 |
在线灌装 | 在线灌装 |
在线均质 | 可选配(前均质/后均质) |
出口温度 | 可调 |
持温管 | 标配5S / 10S / 30S |
材质 | SUS 316不锈钢 |
数据软件 | 具备 |
电源 | 3相电源,380伏特,接零、地线 |
设计功率 | 13KW |
自来水要求 | 压力≥2KG, 耗量≥500L/H |
整机尺寸 | 1700(H)×960(W)×1200(L)mm |
功能及范围
适用产品: 牛奶、含乳饮料、果汁、调味品、添加剂、茶饮料、啤酒等具有一定粘度的液态物料,带有颗粒的果汁和果汁饮料、牛奶和牛奶制品(包括布丁)、有颗粒的沙司(调味品)、汤汁等。
模拟工艺: 调配、均质、老化、巴氏杀菌、高温短时杀菌、超高温瞬时杀菌及无菌灌装等。
功能: 原始配方确定/配方更新、口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、货架期实验,制作赠送客户之样品。