PT-SS型实验型刮板式换热器完全模拟工业刮板式换热器的生产。设备包括一个加热腔和一个冷却腔，可为单腔或多腔结构。加热产品最高温度可达150℃。系统可提供过热水对灌装回路进行灭菌。刮腔和刮板表面度铬处理，和产品接触的部件材质为316不锈钢，板片垫圈和密封件材质为氟橡胶。管路连接采用DIN卫生连接件。
技术参数
标准产能 | 最小5l/h，最大产能可根据客户要求定制 |
单腔尺寸 | 41.5mm×496（L）mm; |
物料最高温度; | 最高152℃ |
最高压力 | 10.0 bar |
SIP功能 | 具备 |
CIP功能 | 具备 |
箱体尺寸 | 165(H)0mm×800mm(W)×1100mm(D) |
电源 | 3相电源，380伏特，接零、地线 |
设计功率 | 13KW |
整机尺寸 | 1650（H）×1080（W）×1260（L）mm |
控制
产品通过PID温控过热水循环系统加热，。过热水循环系统配备有安全控制阀。我们还可提供精确控制的冷却系统，温度可预先设定。产品泵变频控制流量大小。持温管可根据客户要求定制。
清洗
系统可实现快速、方便、安全地就地清洗，操作简单，只要把开关转向CIP状态，产品泵即作为清洗泵，以400L/H的流量运行。CIP循环和排放动作通过三通阀转换。料斗和泵进口之间的三通阀可完成水和产品或不同样品之间的快速切换。
特点
模块化设计满足不同客户需求。
无需蒸气，仅需自来水和电即可。
最小产能为5 L/H，最大可根据客户要求定制。
内置CIP和SIP功能。
加热温度最高可达150℃,冷却可到5℃以下。
可进行在线均质。
应用范畴
初期成分/配方的研究、口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂性能的鉴定赠送客户样品的准备。
系统外设
系统只需三相电源和自来水即可，系统内置加热及冷却系统。
应用范围
人造黄油、冰淇淋、软件敷料、蛋黄酱、色拉调料，液体油脂、番茄酱/酸辣酱、沙司、布丁、肉泥类等高粘度物料。
